Lamm-Metzgete im Ochsen

Anfang Herbst, wenn die Schafe, natürlich aus eigener Zucht, von der Alp abziehen, führt die Wirtschaft zum Ochsen eine “Alplamm-Metzgete” durch, die weit über die Region bekannt und beliebt ist.
Aber auch die “normalen” Lamm-Metzgeten sind bei uns der Renner. Das Angebot an Speisen ist vielfältig und wer Lamm nicht so mag, für den gibts auch andere Köstlichkeiten.